本網訊 為貫徹落實“百名博士(教授)進課堂”“非物質文化遺產進課堂”活動，以實踐拓展學生眼界，傳承優秀文化，助力學生樹遠大志向、筑夢未來。2024年11月15日河南農業大學附屬中學小學部濃重召開文化研學教育活動，邀請碩士生導師海丹博士和非遺糖畫傳承人王岐洋老師來校授課。

　　當天下午，海丹老師帶來了精彩的《小學生食品安全》教育講座。海丹老師主持參與過國家級、省部級教科研究項目10余項，鑒定科研成果4項;申請專利5件，其中獲授權國際發明專利2件、軟件著作權1件;發表SCI、EI等論文10余篇。主要承擔研究生食品質量與安全控制專題、現代食品微生物學課程;本科生授課有食品安全學、食品毒理學、食品營養與創新設計、生產實習課程等。在小學生課堂上，海丹老師以小學生喜歡的授課方式講述食品安全問題，同學們在學習中了解安全食品辨別、選擇等，確保飲食安全，拒絕病從口入。

　　王岐洋老師帶來的糖畫藝術也深受學生喜愛。很多學生課前主動了解糖畫相關知識，表示自己吃過糖畫，很甜、很有趣，希望課堂上王老師能教自己做糖畫。授課一開始學生就表現出空前高漲的熱情，提問聲聲、掌聲陣陣。王岐洋老師作為非遺糖畫第四代傳人，有著高超的糖畫技藝和教學經驗，王老師從“糖畫得名由來”“糖畫的起源”“糖畫制作過程”“糖畫欣賞”四個部分向學生普及非遺糖畫，激發了學生對傳統文化的學習興趣。教學過程中師生積極互動，王老師現場指導學生制作糖畫，給學生留下了美好的文化體驗感。

　　博士(教授)進課堂引領學生遨游知識海洋，以淵博學識拓寬學生眼界，引導學生積極、健康生活，促使其樹立遠大志向。非遺傳承人進課堂活化優秀文化傳承，使中華文化、中華文明在新時代得到發展、創新和保護，使學生繼承和發揚我國傳統優秀文化，樹立文化自信、民族自信、制度自信。點贊農大附小為學生創造良好的學習、成長環境，促進小學生發展。點贊兩位老師百忙之中走進小學課堂，為學生帶來精彩的教學，激勵學生積極向上，助力學生筑夢未來。

　　文/端木佩瑤

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